vanillina

vanillina
va·nil·lì·na
s.f. CO TS chim.
aldeide aromatica ricavata spec. dalle piante di vaniglia o prodotta per sintesi chimica, usata come aromatizzante nell'industria dolciaria, in profumeria, nella preparazione dei liquori, ecc.
Sinonimi: vaniglia, vaniglina.
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DATA: 1927.
ETIMO: der. di Vanilla, nome di un genere di piante, con 2-ina.

Dizionario Italiano.

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